648円（税込）
626円（税込）
540円（税込）
お漬物づくりは季節や少しの天候の変化でも味が微妙に変わってしまうため、熟練の職人が長年の勘と感覚で、塩やぬか、昆布の配合を調整しています。機械を使えば一定の品質を保つことは簡単です。しかし、品質も重要ですが、それよりも変わらない味とともに手作りの温もりまで一緒にお届けできればと考えています。
2025.05.02
2025.03.18
2024.12.25
2024.11.16
京の台所、錦市場の東の端、錦天満宮の前の京漬物専門店です。日々手作りでおいしいお漬物を製造しています。
「錦・高倉屋」の隣の立ち飲み店です。できたてのお漬物と錦市場の賑わいを肴に、京都各地の地酒をお楽しみください。
