柚子の香りが独特の一級品。
湯豆腐にもおうどんにも。

潮風に当たらない良質の土地で数十年間育てた柚子の木より、豊熟したゆずのみを選りすぐり乾燥、粉砕したものと赤唐辛子をブレンドしています。
見た目はいかにも辛そうですが、ふわっと立ち上がる柚子の香りが、意外にもどんな料理にもよく合います。
おうどんやお鍋、丼ものなどはもちろん、炒め物や脂っこい肉料理にも最適です。
一度使い始めると、手放せなくなるおいしさ。
ぜひ、いろいろな使い方をお試しください。

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